Салат «Мужские грезы» рецепт приготовления

Салат «Мужские грезы» актуален всегда, а вот в преддверие такого праздника как 23 февраля особенно. Казалось бы, раз салат именуется «мужскими» грезами, так и основными его приверженцами должны быть мужчины, но это отнюдь не так. Женщины обожают этот салат не меньше, если не больше, представителей сильного пола. Особенно всех его поклонников радует то, что «Мужские грезы» является достаточно легким в приготовлении блюдом, так что его под силу будет подать на стол даже неискушенным в кулинарии особам.

Итак, какие же ингредиенты нам необходимы для приготовления «Мужских грез»:

  • Отварная говядина (может сгодиться и куриное филе) – 500 грамм;
  • Вареные яйца – 6 штук;
  • Красный лук – 2 штуки;
  • Твердый сыр – 300 грамм;
  • Уксус;
  • Майонез;
  • Черный молотый перец;
  • Сухая аджика.

Технология приготовления

Для начала мы отвариваем мясо или куриное филе, а параллельно с этим варим вкрутую яйца. Пока эти ингредиенты ждут своей очереди, займемся тем, что является по сути «изюминкой» салата «Мужские грезы»: маринованным красным луком. Для того, чтобы он был замаринован как положено, мелко его шинкуем и укладываем в стеклянную банку, сверху лук нужно посыпать молотым черным перцем и залить небольшим количеством уксуса. Получившуюся массу мы надежно закрываем крышкой и тщательно взбалтываем – теперь пусть примерно 1 час лук маринуется самостоятельно.

Тем временем отварное мясо мелко нарезаем и размещаем аккуратным слоем на дне салатницы. Сверху него располагаем слой маринованного лука – промазываем этот этаж майонезом. Присыпаем его молотым перцем.

Теперь следующие слой – мелко нарубленные яйца. Поверх яиц выкладываем еще один слой маринованного лука и снова промазываем все это майонезом. Второй этаж готов!

Наконец - последний слой салата. На финише кладем слой натертого сыра и в очередной раз промазываем все это майонезом, сверху можно посыпать сухой аджикой.

Теперь салат «Мужские грезы» готов. Лучше всего убрать его на пару часов в холодильник, дать настояться и пропитаться майонезом. К праздничному ужину «Мужские грезы» будут окончательно готовы к употреблению и наверняка оправдают свое название в глазах мужчин (и не только). Приятного аппетита!