Пицца с красной рыбой (лосось, семга, кижуч) в маринаде, приготовленная в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Это еще один вариант простой и оригинальной пиццы, который частенько заказывают в ресторанах доставки благодаря столь вкусной и необычной начинке, как красная рыба. Маринад для рыбы, сливочный сыр и маринованный лук придают вкусу этой пиццы особую изюминку. Пицца с красной рыбой - это достойное блюдо, которое с уверенностью можно подавать на стол для гостей.

пицца с красной рыбой рецепт с фото

Ингредиенты:

  • Тесто дожжевое - 500 г
  • Кетчуп или томатная паста - 4 ст.л.
  • Красная рыба сырая (лосось, семга, форель, кижуч и др.) - 200 г
  • Оливки без косточек - 200 г
  • Томаты черри - 100 г
  • Перец сладкий - 50 г
  • Сыр сливочный или творожный - 50г
  • Лук - 50 г
  • Уксус бальзамический - 3 ст.л. -можно заменить лимоном
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - 1,5 ч.л.
  • Приправа "Прованские травы" - 1 ч.л.
  • Черный молотый перец - щепотка

Приступим к приготовлению пиццы:

Шаг 1

Нарежем рыбу на небольшие брусочки. Добавим 1 ч.л. соли, щепотку молотого перца и 2 ст.л. бальзамического уксуса. Хорошенько перемешаем.

Это еще один вариант простой и оригинальной пиццы, который частенько заказывают в ресторанах доставки благодаря столь вкусной и необычной начинке, как красная рыба. Маринад для рыбы, сливочный сыр и маринованный лук придают вкусу этой пиццы особую изюминку. Пицца с красной рыбой - это достойное блюдо, которое с уверенностью можно подавать на стол для гостей.  пицца с красной рыбой рецепт с фото Ингредиенты:      Тесто дожжевое - 500 г     Кетчуп или томатная паста - 4 ст.л.     Красная рыба сырая (лосось, семга, форель, кижуч и др.) - 200 г     Оливки без косточек - 200 г     Томаты черри - 100 г     Перец сладкий - 50 г     Сыр сливочный или творожный - 50г     Лук - 50 г     Уксус бальзамический - 3 ст.л. -можно заменить лимоном     Сахар - 1 ч.л.     Соль - 1,5 ч.л.     Приправа "Прованские травы" - 1 ч.л.     Черный молотый перец - щепотка  Приступим к приготовлению пиццы: Шаг 1  Нарежем рыбу на небольшие брусочки. Добавим 1 ч.л. соли, щепотку молотого перца и 2 ст.л. бальзамического уксуса. Хорошенько перемешаем.  Пицца с красной рыбой (лосось, семга, кижуч) в маринаде, приготовленная в духовке. Пошаговый рецепт с фото 3 Шаг 2  Маринуем лук. Для этого порежем его полукольцами, добавим 1 ч.л. сахара и 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. уксуса  Пицца с красной рыбой (лосось, семга, кижуч) в маринаде, приготовленная в духовке. Пошаговый рецепт с фото 4 Шаг 3  Раскатываем тесто толщиной 0,5 см и выкладываем тесто на смазанный маслом противень. Промазываем тесто томатным кетчупом.  Пицца с красной рыбой (лосось, семга, кижуч) в маринаде, приготовленная в духовке. Пошаговый рецепт с фото 5 Шаг 4  Выкладываем на тесто маринованную рыбу, равномерно распределив ее на поверхности теста  Пицца с красной рыбой (лосось, семга, кижуч) в маринаде, приготовленная в духовке. Пошаговый рецепт с фото 6 Шаг 5  Далее распределяем лук, томаты черри и сладкий перец, порезанный на брусочки  Пицца с красной рыбой (лосось, семга, кижуч) в маринаде, приготовленная в духовке. Пошаговый рецепт с фото 7 Шаг 6  Накладываем чайной ложкой сливочный сыр, а также накладываем оливки, порезанные на половинки  Пицца с красной рыбой (лосось, семга, кижуч) в маринаде, приготовленная в духовке. Пошаговый рецепт с фото 8 Шаг 7  Посыпать пиццу тертым на крупной терке сыром, приправой "Прованские травы" и щепоткой черного молотого перца. Поставим пиццу в духовку выпекаться при температуре 180 градусов на 25 минут  Пицца с красной рыбой (лосось, семга, кижуч) в маринаде, приготовленная в духовке. Пошаговый рецепт с фото 9  Приятного аппетита!  Пицца с красной рыбой (лосось, семга, кижуч) в маринаде, приготовленная в духовке. Пошаговый рецепт с фото 10  Пицца с красной рыбой (лосось, семга, кижуч) в маринаде, приготовленная в духовке. Пошаговый рецепт с фото 12

Шаг 2

Маринуем лук. Для этого порежем его полукольцами, добавим 1 ч.л. сахара и 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. уксуса

Пицца с красной рыбой (лосось, семга, кижуч) в маринаде, приготовленная в духовке. Пошаговый рецепт с фото 4

Шаг 3

Раскатываем тесто толщиной 0,5 см и выкладываем тесто на смазанный маслом противень. Промазываем тесто томатным кетчупом.

Пицца с красной рыбой (лосось, семга, кижуч) в маринаде, приготовленная в духовке. Пошаговый рецепт с фото 5

Шаг 4

Выкладываем на тесто маринованную рыбу, равномерно распределив ее на поверхности теста

Пицца с красной рыбой (лосось, семга, кижуч) в маринаде, приготовленная в духовке. Пошаговый рецепт с фото 6

Шаг 5

Далее распределяем лук, томаты черри и сладкий перец, порезанный на брусочки

Пицца с красной рыбой (лосось, семга, кижуч) в маринаде, приготовленная в духовке. Пошаговый рецепт с фото 7

Шаг 6

Накладываем чайной ложкой сливочный сыр, а также накладываем оливки, порезанные на половинки

Пицца с красной рыбой (лосось, семга, кижуч) в маринаде, приготовленная в духовке. Пошаговый рецепт с фото 8

Шаг 7

Посыпать пиццу тертым на крупной терке сыром, приправой "Прованские травы" и щепоткой черного молотого перца. Поставим пиццу в духовку выпекаться при температуре 180 градусов на 25 минут

Пицца с красной рыбой (лосось, семга, кижуч) в маринаде, приготовленная в духовке. Пошаговый рецепт с фото 9

Приятного аппетита!

Пицца с красной рыбой (лосось, семга, кижуч) в маринаде, приготовленная в духовке. Пошаговый рецепт с фото 10

Пицца с красной рыбой (лосось, семга, кижуч) в маринаде, приготовленная в духовке. Пошаговый рецепт с фото 11