Самые оригинальные салаты на день рождения.

Несомненно, в предвкушении такого всеми любимого и светлого праздника, как День рождения каждой хозяйке хочется порадовать своих домашних не только изумительно вкусными блюдами, но и оригинальной подачей. Да и оригинальность рецепта тут играет не последнюю роль. Подумав над всеми этими составляющими «идеального праздника» мы подобрали для своих читательниц несколько совершенно потрясающих рецептов салатов для празднования дня рождения, которые потрясут ваших гостей шикарным вкусом и креативным оформлением. Также хочется заметить, что мы подобрали именно те рецепты, которые не потребуют от хозяек длительного времени приготовления и профессиональных кулинарных навыков.

«Виноград».

Этот салат получил свое название по той простой причине, что в конце приготовления он будет иметь ошеломительное сходство с этой вкусной и полезной ягодой, да и добавление этого ингредиента в состав блюда потрясет ваших гостей и близких необычным сочетанием.

Для приготовления салата «Виноград» нам потребуется:

  • - Виноград – сорт «дамские пальчики» - небольшая гроздь;
  • - Куриное филе – 4 пачки;
  • - Сыр- 300 грамм;
  • - Огурцы – 4 штуки;
  • - Грецкие орехи – 800-1000 гр;
  • - Тесто слоеное.
  • -Картошка – 5 шт;
  • - Майонез.
  • -Петрушка.

Как и в любом блюде, приготовление этого салата начинается с подготовки всех необходимых ингредиентов. Для начала хорошо промытый виноград делим на 2 равные части, первую часть ягод нарезаем мелкими кубиками, а вторую часть оставим непосредственно для оформления салата.

После того, как виноград готов переходим к куриному филе. Варим его до готовности и режем острым ножом на одинаковые длинные полоски, толщины полосок не должна быть более 1 см.

Обратим ваше внимание, что сыр для этого праздничного салата обязательно должен быть желтым, для облегчения выбора посоветуем вам Голландский сыр, он подойдет просто идеально. Итак, мы нарезаем сыр на относительно крупные куски и перекладываем его в отдельную тарелку.

Дальше наше внимание переходит на свежие огурчики, которые мы промываем, снимаем с них кожуру, и нарезаем длинными и тонкими полосками.

Что касается грецких орехов, то мы очищаем их и размельчаем на мелкие крошки. Позвольте небольшой совет, для ускорения приготовления этого замечательного салата вам будет легче пропустить орехи через мясорубку, вы значительно сэкономите свое время и силы.

Так как в нашем салате присутствует слоеное тесто, то мы также посоветуем вам приобрести уже готовый ингредиент, дабы также сэкономить время перед праздником. Со слоеным тестом, мы поступим следующим образом: поставим его в духовку, и как только оно приготовится, порубим его на мелкие кусочки. Добавление слоеного теста в наш салат принесет его необычное вкусовое сочетание и оригинальность рецепта.

С картофелем все просто, нам будет необходимо лишь сварить, очистить и остудить данный продукт.

Итак, все составляющие нашего салата для необычного дня рождения готовы, и нам остается лишь выложить ингредиенты в необходимом порядке, к чему мы и переходим.

В первую очередь, дорогие хозяйки помните, что главной «фишкой» этого салата является его форма, которая практически в точности должна

повторять форму винограда, и поэтому, тщательно следите за этим во время выполнения слоев.

Первым слоем будет толченый картофель, выложенным тонким пластом. Роль второго слоя играет майонез, а третьего - кубики сыра. Четвертым слоем выложим тоненький слой измельченных грецких орехов, пятым выкладываем длинные полоски курочки, а шестым – кубики винограда.

Так как наш салат должен быть аппетитным и толстеньким, седьмым слоем мы добавим измельченного слоеного теста, а восьмым, практически завершающим слоем – длинные кусочки огурцов. Когда основная часть салата готова, мы промазываем верхний слой майонезом, и посыпаем его смесью из измельченных крошек слоеного теста и орехов.

Теперь самый ответственный момент – украшение блюда. Для того, чтобы салат выглядел поистине достойно такого праздника нам будет необходимо разрезать ягоды винограда на половинки, вынуть косточки и выложить их по всей поверхности салата впритык друг к дружке. В самой широкой части нашей «виноградинки» мы украшаем салат петрушкой, которая идеально будет смотреться в роли сочного стебелька.

«Подсолнух».

Этот салат отлично подойдет для празднования детского дня рождения, или для тех, кто празднует этот праздник в летний период времени, так как он имеет очень яркий и солнечный образ, именно от этого и носит такое название.

Для приготовления этого салата нам понадобится:

  • - Куриная грудка – 1 шт;
  • - Средняя красная луковица – 1 шт;
  • - Консервированная кукуруза – 200 гр;
  • - Майонез – 200 гр;
  • - Яйца – 3 шт;

Начнем приготовление с того, что очистим и тщательно промоем нашу луковицу. После чего отварим и остудим куриную грудку. Разбиваем яйца в миску и добавляем к ним соль и специи, после чего тщательно взбиваем ингредиенты до получения пены. Когда смесь будет готова, переливаем ее в раскаленную сковороду и обжариваем до золотистой корочки. Когда блинчики из яиц будут готовы, переходим к куриной грудке, которую будет необходимо нарезать мелкими кусочками. Теперь остается лишь выложить все составляющие нашего салата на тарелку в следующей очередности: куриная грудка, лук, куриная грудка, тонкие полоски блинчиков из яиц, кукуруза, и майонез. Обратите внимание, что салат будет намного вкуснее, если дать ему хорошенько пропитаться. Перед подачей на стол украсим наш необычный салат чипсами, которые отлично справятся с ролью лепестков нашего «подсолнуха». Дорогие хозяйки, обращаем ваше внимание на то, что этот салат настолько прост в исполнении, что он сможет стать настоящей палочкой-выручалочкой, когда ваши гости нагрянули внезапно.